Chef da Unidade Coqueiros: Francisco Diaz

As vantagens do nosso serviço:

 

  • Receber seus convidados na tranquilidade
    e segurança da sua casa.

     

  • Despreocupação total com a  compra dos ingredientes
    e com a limpeza dos utensílios e instalações.

     

  • Elaboração de um menu compatível com sua
    necessidades e preferências.

     

  • Garantia do talento de uma equipe de cozinheiros
    peruanos altamente preparados e qualificados.

     

  • A realização de uma comida de sucesso
    e uma noite de prazeres.

Chef da Unidade Lagoa: Sérgio Adrianzén

Chef in House / Chef em casa

Quem já não sonhou em ter em sua casa um chef para desfrutar das maravilhas da alta culinária e acolher seus convidados?

A culinária do nosso Chef peruano lhe proporciona a realização deste sonho, sendo fiel à cozinha peruana com o uso dos ingredientes como o “ají amarillo” (pimenta típica peruana, entre outros), tendo respeito na manipulação dos produtos frescos e transformando algo simples em algo especial e saboroso. É assim que nossa equipe de cozinheiros peruanos, todos eles formados em gastronomia no Peru e com experiência internacional, incorpora magistralmente elementos da cozinha peruana com a variedade de produtos que nos fornece esta terra agraciada.

 

“Chef in house”, o Chef em sua casa, é um serviço gastronômico que oferece a possibilidade de ter um especialista a sua disposição proporcionando um verdadeiro show gastronômico e lhe garantindo uma comida digna dos melhores restaurantes.

 

Nada melhor do que poder desfrutar de deliciosos pratos no aconchego da sua casa, com total liberdade, sem a preocupação ou o peso de preparar uma refeição elaborada. Nós propomos uma série de menus, seja para uma refeição descontraída com os amigos ou a família, ou mesmo um jantar de negócios formal e sofisticado.

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Telefone

+55 (48) 98844.3030

Endereço 

Vila Gastronômica Coqueiros

Av. Engenheiro Max de Souza, 1118 - Coqueiros, Florianópolis SC

CEP: 88080-000 


 

Horários de funcionamento:

Almoço

*SEG a SEX - 11:30 as 14:30

Jantar

*TER a DOM - 18:00 às 23:00